Sole, Mare e Vento - Salento

Sogar der Autor hat entfernte Verbindungen in diese Region im tiefen Süden Italiens; Grund genug dort hin zu reisen und diese wunderschöne Gegend zwischen Adria und Ionischem Meer, reich an Geschichte und kulturellen Einflüssen aus vielen Richtungen rund ums Mittelmeer, zu entdecken.

Die besten Reisezeiten um den Salento zu entdecken sind Mai/Juni und September. Juli und August ist Hochsaison, die Strände sind überfüllt und die Temperaturen können ohne Weiteres auf 40° ansteigen. In der sehr ländlichen Region werden geschmackvolle Gemüse wie Auberginen, Zucchini, Tomaten und die berühmte Cima di Rapa, welche sehr gesund ist und dem Mangold ähnelt, angebaut.

Olivenhaine dominieren das Landschaftsbild und in den Weingütern wachsen die, den meisten Leuten bekannte Rebensorten, Primitivo und Negro Amaro. Erwähnenswert  ist die weniger bekannte Rebsorte Susumaniello, aus welcher ausgezeichnete, geschmack- und gehaltvolle Weine gekeltert werden. Die Fischerei im Salento ist immer noch sehr wichtig und berühmt für rohen Fisch wie Crevetten, Scampi, Schwertfisch und sogar Ricci (Seeigel). Die Einheimischen sind stolz auf ihre Produkte und sind begierig die Besucher in jeder kulinarischen Hinsicht zu verwöhnen.

Sowohl an der Adria wie auch am Ionischen Meer finden sich wunderschöne lange Sandstrände mit kristallklarem, in allen Blauschattierungen schimmerndem Wasser. Einige der Strände werden sogar «Karibik des Salento» oder «Malediven des Salento» genannt. Ebenfalls beeindrucken an manchen Orten, pittoreske Felsküsten mit hohen Klippen, Grotten und kleinen, malerischen Buchten.

Es gibt eine grosse Auswahl an Unterkunftsarten und es ist zu empfehlen, sofern es die Zeit zulässt, verschiedene Unterkunftsarten zu wählen. Der Aufenthalt wir dadurch bereichert und die Ferien scheinen länger zu dauern.

Relais Corte Palmieri, Gallipoli

Die Küstenstadt Gallipoli mit ihrer wunderschönen, auf einer Halbinsel erbauten Altstadt, gehört sicher zu den sehenswertesten Orten im Salento. Denken Sie nicht einmal daran, mit Ihrem Wagen oder dem Mietwagen über den Damm in die engen Gassen der Altstadt zu fahren, es sei denn, Sie haben eine Vollkasko-Versicherung abgeschlossen. Lassen Sie das Fahrzeug auf einem der bewachten Parkplätze stehen und geniessen Sie den Spaziergang durch das Gewirr der Gassen. Das freundliche Personal des Relais Corte Palmieri ist Ihnen gerne mit dem Gepäcktransport behilflich.

Nach einem beschaulichen Spaziergang durch die Gassen stehen Sie vor dem Relais Corte Palmieri, einem historischen Gebäude aus dem Jahr 1700, welches dank stilgerechter Renovierung und Restaurierung seinen ursprünglichen Charakter beibehalten hat. Auf Grund der besonderen Bauweise variieren die Zimmer in Grösse, Lage und Stil. Sie bieten modernsten Komfort,  kombiniert mit aufmerksamer Detailpflege. Sonnige Terrassen mit mediterranen Pflanzen und wunderschönen Ausblicken laden nach einem Tag am nahegelegenen Strand «Bahia Verde», zum Genuss eines typischen «Aperitivo» ein.

Corte Campanile, Maglie

Weshalb sollte man in einem Ort wie Maglie, kaum bekannt als Ferienort und im Landesinnern gelegen, einen Aufenthalt einplanen? Ganz einfach! Von Maglie aus erreicht man jede Ecke des Salento inntert 20 – 45 Minuten Fahrtzeit. Zudem bietet Maglie tolle Einkaufsmöglichkeiten, gute Restaurants und das typische Flair eines süditalienischen Städtchens, mit seinen historischen Gebäuden und kultivierten Einwohnern. Lecce, die Hauptstadt des Salento, wird dank der eindrücklichen Barockbauwerke im Zentrum auch das «Florenz des Südens» genannt, und Otranto liegen nur 20 Autominuten entfernt. Gallipoli, Santa Maria di Leuca und die Felsküste mit den bekannten Orten wie Santa Cesàrea Terme und Castro erreicht man in 40 Fahrminuten. In der Umgebung von Maglie liegen ausserdem die acht griechischen Dörfer, bewohnt von Nachfahren der im Mittelalter eingewanderten Griechen, welche heute noch «Griko», einen griechischen Dialekt sprechen. Ein ausgezeichneter Ort um ein paar Tage in Maglie zu verbringen ist das Corte Campanile Boutique Bed & Breakfast.

Möglicherweise zweifeln Sie ob Sie am richtigen Ort eingetroffen sind, wenn Sie vor dem Eingang stehen. Dieser ist wenig beeindruckend und die Mauern gegen die Strasse vermitteln auch nicht den Eindruck, dass dahinter ein wahres Bijou versteckt ist. Treten Sie ein und schon der Empfangsbereich gewährt Ihnen einen Blick in einen nicht alltäglichen Innenhof. Der helle und sonnige Aussenbereich mit Pool wurde zu einer wunderschönen Oase ausgebaut, bepflanzt und modern möbliert. Es entsteht der Eindruck in der Zeit zurückgereist zu sein und trotzdem ist man von heutigem Komfort umgeben.

Das historische, lebendige Zentrum von Maglie, mit seinen Boutiquen, Bars und Restaurants ist zu Fuss in 5 Minuten erreichbar; das heisst ihr friedlicher Rückzugsort ist nie weit entfernt. Geniessen Sie ein erfrischendes Bad im kleinen Pool, entspannen Sie sich für einige Momente im kleinen Spa oder gönnen Sie sich nach einer Entdeckungstour durch die Umgebung von Maglie, einen «Aperitivo» in diesem wunderschönen Innenhof. Die Zimmer unter den Gewölben dieses alten Gebäudes sind mit Möbeln der Designmarke LAGO ausgestattet, wirken hell und topmodern. Die Badezimmer lassen keine Wünsche offen und sind nicht nur architektonisch durchgestylt, sondern bieten von Regendusche bis zum Fön grossen Komfort.

Masseria Spartivento, Otranto

Patrizia, ist die Gastgeberin in diesem Gutshaus aus dem 16. Jahrhundert. Sie ist eine begnadete Köchin, welche die frischen lokalen Erzeugnisse von Meer und Erde mit Hilfe alter Rezepte traditioneller  Gerichte, zu köstlichen Mahlzeiten kombiniert. Unweit der Alimini Seen, umgeben von endlos scheinenden Olivenhainen in einem liebevoll gepflegten Garten bietet die Masseria Spartivento ländliche Ruhe ohne auf die nur 20 Min. entfernten, wunderschönen Strände verzichten zu müssen. Besonders während der Hochsaison, wenn es an den Stränden und im malerischen, historischen Zentrum von Otranto nur so von Touristen wimmelt, ist die Ruhe und die Natur der Masseria Balsam für Geist und Seele. Entspannen Sie sich im Garten bei einem Glas (auch) biologischem Weisswein, während dem Sie sich auf die kulinarischen Wunder freuen, welche Patrizia für das Abendessen zaubert. Die 5 Zimmer, genannt nach lokalen Winden, öffnen sich gegen die Terrasse und den Garten. Die Steinmauern aus dem lokalen «Pietra Leccese» scheinen hell und das Dekor besteht aus vielen lokalen Handarbeitsgegenständen und beweist viel Detailpflege. Man könnte meinen, die Zimmer sind spärlich eingerichtet; jedoch werden Sie sich gerade wegen der geschmackvollen Einfachheit wohlfühlen.

geschrieben von Hans-Peter Brasser